肉桂米粉是结合罗定肉桂的甘、香和罗定稻米的软、糯,及本地没有受到污染纯天然深山泉水,经浸、磨、蒸. 晒、压、铡、晾等十几道传统工序,在自然风干或太阳晒干 (下雨天时为烘干)精制而成。
肉桂米粉不断条,粉汤清甜,入口嫩滑,略带肉桂清 香,深受广大消费者喜爱,为罗定独具特色的地方特产。
【肉桂米粉特点】
1、手工制作,无添加,自然生晒。
2、米粉中有肉桂精华微粒,细嚼有淡淡的肉桂清香,食 后回甘,意味悠长。
3、肉桂具有暖胃、驱风经络、温通经络、活血揭阳之功效。